فواید ویتامین D

فواید ویتامین D بسیار است.ویتامین D از ویتامین های محلول در چربی است و برای بدن بسیار حیاتی می باشد.در این مقاله درباره ویتامین D و فواید آن صحبت خواهیم کرد. پس با فیت باشیم همراه باشید.

ویتامین آفتاب

ویتامین D گاهی اوقات “ویتامین آفتاب” نامیده می شود زیرا در پاسخ به نور خورشید در پوست شما تولید می شود. این یک ویتامین محلول در چربی در خانواده ای از ترکیبات است که شامل ویتامین های D-1 ، D-2 و D-3 است.

بدن شما وقتی مستقیماً در معرض نور خورشید قرار می گیرد ، به طور طبیعی ویتامین D تولید می کند. همچنین می توانید از طریق برخی غذاها و مکمل ها آن را تأمین کنید تا از میزان کافی ویتامین در خون اطمینان حاصل کنید.

ویتامین D چندین عملکرد مهم دارد. شاید مهمترین آنها تنظیم جذب کلسیم و فسفر و تسهیل عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن باشد. دریافت مقدار کافی ویتامین D برای رشد طبیعی و رشد استخوان ها و دندان ها و همچنین مقاومت در برابر برخی بیماری ها مهم است.

اگر بدن شما به میزان کافی ویتامین D دریافت نمی کند ، در معرض ابتلا به ناهنجاری های استخوانی مانند استخوان های نرم (استئومالاسی) یا استخوان های شکننده (پوکی استخوان) هستید.

در اینجا سه تا از فواید شگفت آور ویتامین D گفته شده است.

ویتامین D با بیماری ها مقابله می کند

علاوه بر مزایای اصلی آن ، تحقیقات نشان می دهد که ویتامین D ممکن است در موارد زیر نقش داشته باشد:

بر اساس مطالعه ای که در سال 2006 در مجله انجمن پزشکی آمریكا منتشر شد ، خطر ابتلا به بیماری ام اس را كاهش می دهد.

با توجه به یافته های سال 2008 منتشر شده در CirculationTrusted Source ، احتمال ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد.

بر اساس تحقیق 2010 که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده است به کاهش احتمال ابتلا به آنفولانزا کمک می کند.

از فواید ویتامین D اینکه باعث کاهش افسردگی می شود

تحقیقات نشان داده است که از فواید ویتامین D میتوان به نقش مهم ان در تنظیم خلق و خو و دفع افسردگی اشاره کرد. در یک مطالعه معتبر ، دانشمندان دریافتند که افراد مبتلا به افسردگی که مکمل های ویتامین D دریافت کرده اند ، در علائم خود بهبود یافته اند.

در مطالعه دیگری که بر روی افراد مبتلا به فیبرومیالژیا انجام شد ، محققان دریافتند که کمبود ویتامین D بیشتر در کسانی که اضطراب و افسردگی را تجربه می کنند بیشتر است.

از فواید ویتامین D میتوان کمک به کاهش وزن را گفت

اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید یا از بیماری قلبی جلوگیری کنید ، مکمل های ویتامین D را به رژیم خود اضافه کنید.و از فواید ویتامین D  بهره مند شوید.

در یک مطالعه ، افرادی که روزانه مکمل کلسیم و ویتامین D مصرف می کنند ، می توانند وزن بیشتری نسبت به افرادی که مکمل دارونما مصرف می کنند ، کاهش دهند. دانشمندان گفتند که کلسیم و ویتامین D اضافی اثر مهار کننده اشتها دارد.

در مطالعه دیگری ، افراد دارای اضافه وزن که روزانه مکمل ویتامین D مصرف می کردند ، نشانگرهای خطر بیماری های قلبی خود را بهبود بخشیدند.

مراقب کمبود ویتامین D باشید

عوامل بسیاری می توانند توانایی شما در دریافت مقدار کافی ویتامین D از طریق آفتاب را تحت تأثیر قرار دهند و شما را از فواید ویتامین D محروم میکنند. این عوامل عبارتند از:

• استفاده از ضد آفتاب
• گذراندن وقت بیشتر در خانه
• زندگی در شهرهای بزرگی که ساختمانها جلوی نور خورشید را می گیرند
• داشتن پوست تیره تر. (هرچه سطح ملانین بیشتر باشد ، ویتامین D پوست کمتر قابل جذب است).
• بودن در منطقه ای با آلودگی زیاد

این عوامل در کمبود ویتامین D در تعداد فزاینده ای از افراد نقش دارند. به همین دلیل مهم است که علاوه بر نور خورشید ، مقداری از ویتامین D خود را از منابع بدن نیز دریافت کنید.

علائم کمبود ویتامین D در بزرگسالان عبارتند از:

• احساس خستگی ، درد و احساس عمومی
• درد یا ضعف شدید استخوان یا عضله که ممکن است باعث دشواری بالا رفتن از پله ها یا بلند شدن از زمین یا صندلی پایین شود و یا باعث راه رفتن با راه رفتن لول شود.
• شکستگی های استرسی ، به ویژه در پاها ، لگن و پهلوها

پزشکان می توانند کمبود ویتامین D را با انجام یک آزمایش خون ساده تشخیص دهند. در صورت کمبود ، پزشک ممکن است برای بررسی قدرت استخوان ها اشعه ایکس تجویز کند.

اگر کمبود ویتامین D تشخیص داده شده باشید ، پزشک احتمالاً توصیه می کند روزانه از مکمل های ویتامین D استفاده کنید. اگر کمبود شدید دارید ، ممکن است آنها قرص یا مایعات با دوز بالای ویتامین D را توصیه کنند. همچنین باید مطمئن شوید که ویتامین D را از طریق نور خورشید و غذاهایی که می خورید دریافت کنید.

منابع غذایی ویتامین D

تعداد کمی از مواد غذایی به طور طبیعی حاوی ویتامین D هستند. به همین دلیل ، بعضی از غذاها غنی شده اند. این بدان معنی است که ویتامین D اضافه شده است. مواد غذایی حاوی ویتامین D عبارتند از:

• ماهی سالمون
• ساردین
• زرده تخم مرغ
• میگو
• شیر (غنی شده)
• غلات (غنی شده)
• ماست (غنی شده)
• آب پرتقال (غنی شده)

دریافت کافی ویتامین D هر روز از طریق قرار گرفتن در معرض آفتاب و صرف غذا دشوار است ، بنابراین مصرف مکمل های ویتامین D می تواند به شما کمک کند.

چقدر به ویتامین D نیاز دارید ؟

در مورد مقدار ویتامین D مورد نیاز برای عملکرد سالم اختلاف نظر وجود داشته است. تحقیقات اخیر نشان می دهد که شما به ویتامین D بیشتری از آنچه قبلا تصور می شد ، نیاز دارید. سطح نرمال سرم خون از 50 تا 100 میکروگرم در دسی لیتر است. بسته به سطح خون ممکن است به ویتامین D بیشتری نیاز داشته باشید.

انستیتوی علوم غذایی و کشاورزی توصیه های جدیدی را براساس واحدهای بین المللی (IU) در روز گزارش می کند. IU نوع استاندارد اندازه گیری داروها و ویتامین ها است. IU به متخصصان در تعیین دوز ، سمیت و میزان کمبود توصیه شده برای هر فرد کمک می کند.

یک IU برای هر نوع ویتامین یکسان نیست. IU با توجه به میزان تولید ماده در بدن تعیین می شود. IU های توصیه شده برای ویتامین D عبارتند از:

• کودکان و نوجوانان: 600 IU
• بزرگسالان تا 70 سال: 600 IU
• بزرگسالان بالای 70 سال: 800 IU
• زنان باردار یا شیرده: 600 IU

منبع